王貴卿 廈門市茶葉協會會長
王貴卿:有價無市,他們賣不出去,賣不了多少嘛。
王貴卿,廈門茶葉協會會長,同時也是老字號的大紅袍加工貿易商----廈門茶葉進出口有限公司的總經理。成立于1954年的廈茶公司,多年來一直占據著70%以上的大紅袍市場份額。王貴卿告訴記者,目前廈門大紅袍市場“有價無市”的狀況,早在他的意料之中。
王貴卿:因為大紅袍,它這個消費群體很狹窄,就是廣東跟福建交界的8個縣市基本就這個地帶,因為其它地區,歷史上就沒喝這個的習慣。
盡管目前大紅袍市場看上去相當火爆,但王貴卿告訴我們,其實2009年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機影響,武夷巖茶產區甚至出現過茶農砍掉茶樹改種板栗的情況。當時廈門經營大紅袍的茶店也不過兩、三家。但在2009年,這種情況突然發生了變化。
王貴卿:從去年5、6月份以后就大紅袍店一下子開起來。特別是六月份以后,一部分游資進去,他們一個是不懂茶,他們跟炒房地產那個炒作辦法,去了以后不管好壞,先買,買了以后包裝,弄個大禮盒,弄個錫罐,弄個名字響當當的,什么“皇冠大紅袍”、“鉆石大紅袍”。這一下子把這個價格炒上去了。
廈門市茶葉協會的統計數據顯示,2009年5月至今,短短一年多時間內,廈門市新開的大紅袍加盟店和專賣店數量達到了500多家。
采訪中,王貴卿告訴我們,不僅在廈門,在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場,大紅袍專賣店也如雨后春筍般的不斷出現。
王貴卿:我到了廣東的芳村,到了濟南的市場,還到了北京的馬連道看了,買那些個,那真正很少真正的大紅袍,基本都是建甌、建陽的水仙,和外地的水仙來做的。搖身一變,成了大紅袍了。
滿地都是大紅袍專賣店,可王貴卿卻告訴我們真正的大紅袍很少。這是為什么呢?事情還要從大紅袍的來歷說起。傳說,明代的時候有一位上京趕考的書生路過武夷山,不幸中暑昏厥,附近寺廟里的和尚用六棵茶樹上采摘的茶葉當藥,把這位書生救活了。后來,書生高中狀元回來致謝的時候,問明了茶葉的出處,親自脫下狀元紅袍披裹在茶樹上以示謝恩。從此,這六棵茶樹所產的茶葉就被稱為大紅袍。值得慶幸的是武夷山中的六棵大紅袍母樹一直存活至今,上那兒是不是能找到真正的大紅袍呢?我們的記者又來到了武夷山。
在武夷山核心景區的一個叫九龍窠的地方,我們見到了傳說中那六棵已有360多年的大紅袍母樹。為了保護這六棵母樹,2005年武夷山市政府在進行最后一次采摘之后,對這六棵母樹進行了封存保護。而目前在武夷山區種植的大紅袍,都是用這六棵母樹的枝條進行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開的。