好,先查查鍋漏了沒有,這個我都光了,還有什么 ,光盤行動啦。
“光盤”行動 貴在行動
從2012年7月開始,在網絡大V的幫助,徐志軍順利的把“光盤行動”這種正能量推向全國,甚至引起了中央高層領導的關注。那么這項活動推廣1年多的時間,究竟,它會在社會上產生多大的影響呢?我們也對一些單位的食堂、學校的食堂、和一些餐飲企業進行了調查。
光盤行動推廣2年來,雖然微博轉發量高達5億多次,但到底有多少人響應這一行動呢?我們的調查首先從國土資源報社,也就是徐志軍工作的地方開始。眼前的這個食堂就是中國“光盤行動”的發源地。
《經濟半小時》記者:我看您打這么多吃得完嗎?
國土資源報社職工:吃得完。
《經濟半小時》記者:我看你吃這個點的比較少。
國土資源報社職工:也吃飽了,可能剛開始的時候有點不習慣,在執行一段時間之后,就要記得,飯量是多少了。
在這個自助式的餐廳里,“光盤行動”能否成功的核心問題是,吃飯的人會不會一次打得太多。對于這個問題,徐志軍這么回答。
光盤行動發起人徐志軍:特別是自助餐,很多人很多時候,犯一個問題,就是選擇困難,這個也愛吃,那個也愛吃,東一打,西一打,就打多了分次分批,第一次打一些,我們不夠再加,我們也經常這樣,看著這個好吃了,再回去打一點,這樣可以減少這種浪費。
作為光盤行動的發起人,徐志軍一定會吃完這盤食物。但是餐廳里是否每個人都會這么做呢?趁徐志軍吃飯的時候,記者也迅速來到餐盤回收處,經過20分鐘的統計,95%以上的人盤子都吃得很干凈。
《經濟半小時》記者:我看您吃得最干凈,在去年以前也是這樣嗎?
國土資源報社職工:我們是農民出身,一點糧食都不能浪費。
國土資源報社職工:還剩了幾塊肉啊,實在吃不動了,吃不動了。
《經濟半小時》記者:看我這多干凈,好,您這是怎么吃的啊,這么干凈。
國土資源報社職工:沒打吧,就沒打。
《經濟半小時》記者:我看您這吃的只剩皮了。
國土資源報社職工:對,對,皮必須得剩下。
調查顯示,在這個餐廳用餐的人,基本上都能做到按照自己的需要打飯菜。一些盤子之所以還有一點剩菜,有時是判斷失誤;有時是混著打上來的菜,某些品種并不愛吃造成的,但這都不屬于故意浪費糧食的行為。他們也告訴記者,那些吃一半、倒掉一半的浪費行為,幾乎看不到。
國土資源報社職工:這東西,雖然浪費,但是是他個人的一個選擇,我們也沒辦法干涉。但是我們只能從心里面感覺這種行為是不合適的。
《經濟半小時》記者:您會怎么看這個人呢?對他會有看法嗎?或者是說沒有看法。
國土資源報社職工:應該會有一點吧。
光盤行動發起人徐志軍:倡導光盤行動,它是并不想侵犯別人的私權。因為我們沒法干涉每一個人的行動。那就是用我們的行動慢慢影響周邊的人或者影響更多的人。絕對不能說他吃了一半倒了一半你就上去指責他,他會有點煩。其實當大家都形成這個氛圍的時候他自己也會慢慢改變的。其實改變是一個漸變的過程。