泡過的棗(左)與未泡過的棗相比有明顯區(qū)別。本報(bào)記者 趙偉攝
還不到紅棗上市的季節(jié)，但濟(jì)南街頭已經(jīng)有賣紅棗的商販，其中一種通體暗紅的山西梨棗，原本9月份才成熟，竟然在8月份就上市了。13日，記者暗訪發(fā)現(xiàn)，原來這些賣相頗佳的大紅棗，其中有的竟是用開水糖精泡出來的，而過量食用這種棗嚴(yán)重者可能致癌。
日前，市民徐先生在大觀園附近一小攤上買了三斤紅棗，誰知他的孩子吃了幾個(gè)棗后就拉肚子，并被送到門診就醫(yī)。事后，徐先生找到賣棗攤主，攤主說棗是從堤口路水果批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的。徐先生之后去了批發(fā)市場(chǎng)，卻被告知這些棗并不是從他們這兒批發(fā)的，而且都是用糖精泡過的。
13日，記者來到大觀園附近進(jìn)行調(diào)查。一位賣梨的女?dāng)傊髡f，平時(shí)她就賣棗，但今天沒有批發(fā)。當(dāng)記者詢問是什么棗時(shí)，她承認(rèn)是用開水糖精泡出的大紅棗。“這種燙過的大紅棗第二天就變蔫，所以每次不敢批發(fā)太多。”
記者隨后從附近一小攤買了些大紅棗，該商販堅(jiān)持說不是糖精泡過的，而當(dāng)拿給之前的女?dāng)傊鞅鎰e時(shí)，她一眼看出了這是糖精泡過的棗，“棗全體通紅，一看就看得出來。”
這些有問題的紅棗是不是從堤口路水果批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)出來的？13日中午，記者趕到批發(fā)市場(chǎng)，并詢問了幾家果行。一位商販說，這些棗是山西的梨棗，原本9月份才成熟，竟然在8月份就上市了，“這些肯定是經(jīng)過開水糖精泡過的。”該批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人表示，他們對(duì)進(jìn)出市場(chǎng)的果品檢測(cè)非常嚴(yán)格，這些棗肯定不是從這個(gè)市場(chǎng)里流通出去的。
山東營養(yǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長杜慧真表示，糖精是一種化工產(chǎn)品，過量食用對(duì)人體有害，嚴(yán)重者可能致癌，特別是對(duì)老年人和小孩的傷害很大。
記者隨后將情況反映給12315申訴舉報(bào)指揮中心，工作人員稱將對(duì)大觀園附近的紅棗銷售攤點(diǎn)展開進(jìn)一步調(diào)查。
