999元/盒、1399元/盒……,8月23日,記者走訪沈陽太原街幾大超市時發現,前兩年因飽受非議而幾乎絕跡的“天價月餅”,如今再次堂而皇之地擺上了超市的專柜。
與往年相比,今年的“天價月餅”更注重內含,而不是包裝盒內的贈品,以往月餅盒里紅酒、茶葉等都已絕跡。
銷售旺季未到商家炒氣氛
“這款月餅是從廣東中山空運過來的,里面的餡是用鮑魚制成的,在當地也是很有名的品牌。”在太原街沃爾瑪超市,某品牌月餅的銷售人員指著一盒1399元的月餅對記者說,單位大宗購買會有折扣,購買月餅到一定金額還有贈品,包括食用油、面粉等。
記者注意到,幾乎所有的月餅生產廠家都將成垛的月餅禮盒,擺在醒目的位置進行促銷。100元至300元之間的月餅禮盒成為不少企業的主打品種。一位銷售人員介紹,今年月餅禮盒的價格大多在300元以下,200元左右中低價位禮盒銷售最好。
月餅銷售也刮起“團購風”
與傳統在超市、直營店等渠道銷售相比,今年月餅銷售掀起一股團購風,有的團購價低至六折。
記者在網上搜索看到,拉手、美團等知名團購網均加入了月餅團購大戰,粗略估算,僅沈陽地區能團購的散裝月餅或禮盒,就有200多種,價格也從幾元到上千元不等。
不過,在月餅團購火爆的同時,也有人借團購做起黃牛,開始倒賣團購月餅票。日前,大眾點評網就對外宣布:他們將對倒賣大眾點評網團購券的黃牛采取查封會員賬號、取消違規團購券有效性、法律手段等諸多措施進行嚴懲。建議消費者到團購網的官方網站上購買團購券,以免買了黃牛的月餅券被網站封號后無法使用,造成金錢損失。
“糖高宗”拉高月餅價格
沈陽市食品協會副會長、沈陽稻香村食品有限公司董事長兼總經理劉志國告訴記者:“今年本地產月餅仍是主流,占到整個月餅市場的90%。”受原材料價格上漲的影響,今年沈城月餅價格也是水漲船高。“漲的最多的就是白糖,原來每噸只有5800元,現在一噸就要8100—8200元,漲了近四成。還有食用油、餡料等都上漲了15%左右。”而另一個影響月餅價格的就是人工成本的提高,“去年整個時候,雇傭一個臨時工人,8小時工作制,每天50元,而今年每天80元還未必能留下員工。”
今年月餅價格上漲已成定局。盡管如此,企業仍難以完全消化成本上漲帶來的壓力。
來源:沈陽晚報 編輯:于姝楠