最近，市民去街市買豬肉時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)肉價(jià)便宜了不少。
20多天來(lái)生豬每斤跌近2元降至7月初水平 業(yè)界預(yù)計(jì)將拉低10月份CPI
高高在上的生豬價(jià)終于“hold 不住”了，單單10月1日至今，天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)的生豬價(jià)就跌了1.7元/斤；豬農(nóng)也“hold 不住”了，記者采訪得知，部分豬農(nóng)擔(dān)心肉價(jià)“坐過山車”，大舉拋售生豬，由此進(jìn)一步拉低了本地的生豬價(jià)。
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶節(jié)后，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下降，近日降速有所加快。與10月1日相比，10月27日，全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降2.8%、2.9%，均已降至7月初水平。分省區(qū)市來(lái)看，重慶、湖北、山西、江西、湖南等地的豬肉價(jià)格降幅居前，在5.0%以上，其中重慶的豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格降幅均居首位，分別為10.0%、12.0%。
昨日，望著豬欄中的1300頭生豬，想著近期快速下滑的價(jià)格行情，在四會(huì)養(yǎng)豬的豬農(nóng)賀梓清心里嘀咕道，“時(shí)下賣與不賣生豬，是一個(gè)大問題。”賀梓清告訴記者說，從中秋節(jié)過后，廣州生豬價(jià)格就出現(xiàn)小碎步下滑的行情，而10月1日國(guó)慶之后，廣州生豬價(jià)格下滑速度明顯加快。在天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)，昨日生豬的均價(jià)是8.8元/斤，與1月1日10.5元/斤的行情相比，已經(jīng)跌了1.7元/斤；與今年的最高峰10.8元/斤相比，剛好跌了2元/斤。“如此下滑行情，導(dǎo)致四會(huì)當(dāng)?shù)夭糠重i農(nóng)出現(xiàn)恐慌拋售的現(xiàn)象！”賀梓清告訴記者，一般情況下，生豬達(dá)到240斤的時(shí)候出欄，但是現(xiàn)在部分四會(huì)豬農(nóng)擔(dān)心價(jià)格進(jìn)一步下滑，為了趕上日前的好價(jià)格，生豬養(yǎng)到200斤就著急拋售了。
由于生豬扎堆出欄，在批發(fā)市場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)不可避免！昨日在天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)，記者了解到，雖然市場(chǎng)均價(jià)是8.8元/斤，但是有生豬7元多/斤就可以買到。豬販子告訴記者說，“7元多/斤的生豬是尾豬，品質(zhì)比較差。現(xiàn)在市場(chǎng)上豬這么多，能賣多少就算多少了。”在廣州市嘉禾畜禽交易服務(wù)中心，記者發(fā)現(xiàn)，生豬出欄量增加，很多豬販子反映生意又開始不好做了，部分有點(diǎn)子的豬販子則走起了商品差異化的道路，主要賣“肥土豬”為主。黎桂滔告訴記者，與市場(chǎng)上種瘦肉型生豬不同，這些豬是豬販子從湛江拿的肥豬，然后到東莞養(yǎng)一段時(shí)間，改變口味后上市。由于是肥豬，價(jià)格才8元多一斤，更加便宜。
下午買餸可與豬肉佬講價(jià)
與上游生豬價(jià)格“跌跌不休”相比，廣州肉菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格比較“淡定”！記者昨日從東川新街市了解到，上肉15元/斤，排骨24.8元/斤，瘦肉20元/斤，除了上肉降了1元/斤，后兩種價(jià)格沒有變化。
市場(chǎng)主管徐健生主任告訴記者，商家反映確實(shí)拿貨便宜了，但是菜價(jià)牌子沒有變化。不過下午5點(diǎn)之后，商家允許的議價(jià)空間大了，如排骨、瘦肉，減少1元/斤商家都愿意賣了。類似的情況也出現(xiàn)在海軍四二一醫(yī)院旁的海暉市場(chǎng)，昨日下午排骨價(jià)是17元/斤，有顧客挑剔一下之后，商家忙說以16元/斤開售。肉菜市場(chǎng)豬肉價(jià)格肯定“hold 不住”的！徐健生告訴記者，目前暫時(shí)“hold住”，是因?yàn)槎镜絹?lái)，市場(chǎng)吃肉的需求量開始上漲。昨日市場(chǎng)生豬銷售量為15~16頭，比之前的13頭多了2頭左右。而隨著“拋售潮”持續(xù)上演，肉價(jià)必將下跌。
