記者同外國朋友聊天時，最常問的一句就是：你愛吃中國菜嗎？得到的答案往往是五花八門，就拿距離中國萬里之遙的阿根廷來說吧，最受當地食客青睞的中式菜肴莫過于宮爆雞丁、鐵板牛肉之類。可如果有人向“球王”馬拉多納提出這個問題，他的答案絕對可以用出人意料來形容。
新華社記者日前和馬拉多納見面時，就同他聊起了中國菜的話題，老馬表示，中國傳統面食蔥油餅是他的最愛。這個回答著實讓記者大跌眼鏡。
馬拉多納的經紀人安迪證實了“球王”的這一說法。安迪說，馬拉多納最喜歡布宜諾斯艾利斯一家名叫“食苑”的中餐館，尤其鐘愛這家餐廳做的蔥油餅。有一次，老馬在“食苑”用餐時連吃了三張蔥油餅，臨走又打包帶走了五張準備當夜宵。到了晚上，老馬回家后都睡下了，忽然想起帶回來的蔥油餅還沒有吃，愣是又從床上爬起來，一口氣把五張餅全消滅了，還覺得意猶未盡。這個深更半夜起床“偷吃”蔥油餅的小笑話后來成了老馬屢遭家人朋友揶揄的“把柄”。
安迪笑著說，之后幾天，馬拉多納還是難忘蔥油餅的美味，經不起“饞蟲”誘惑，特意委托安迪專程前往“食苑”餐廳，又要了２０張蔥油餅帶回家，老馬大快朵頤，直呼過癮。
“食苑”餐廳的老板娘李太太也感到很驚訝，連說實在沒有想到大名鼎鼎的球王如此鐘愛中國的蔥油餅，所以這２０張餅，餐廳分文未收，免費送給老馬品嘗。
李太太還說，一般阿根廷人都酷愛吃肉，老馬卻偏愛海鮮河鮮類的清淡菜肴。他在“食苑”吃飯時，點了白灼螺肉、目魚花、清炒田雞、碧綠蝦球和清蒸銀魚等幾道菜，吃得非常香，這么多道菜幾乎一點沒剩。不過，和大多數阿根廷人一樣，老馬喜歡在飯后來杯咖啡，即使吃中餐時也不例外。“食苑”餐廳擔心自家沖泡的西式咖啡不夠地道，好客的老板李先生還專程跑到附近店里買了咖啡供老馬品嘗。
安迪去年曾全程陪同馬拉多納到中國訪問，深知老馬對中餐的喜好。安迪說，除了蔥油餅之外，馬拉多納還特別愛吃螺肉和豬蹄，這些都和普通阿根廷人吃中餐的口味大不相同。
說到豬蹄，在阿根廷的飲食文化中還有一段有趣的故事。以前阿根廷人不吃豬蹄，所以超市里往往廉價售賣。后來，阿根廷人發現當地的華僑華人特別喜歡買豬蹄，中式自助餐廳里也都少不了這道菜，于是也開始學著做豬蹄、吃豬蹄，漸漸的很多阿根廷人經營的餐廳里也開發出與豬蹄相關的菜肴，不過與中餐相比，他們的做法還是略顯單一，所以中餐的豬蹄才能得到老馬的青睞。
去年，馬拉多納訪華時曾在北京享用過一頓價格不菲的宴席，據稱主菜是由各式山珍海味組成的“中華寶鼎”。其實，中華飲食文化博大精深，平易近人的家常菜才是精髓所在。如果“球王”下次再有機會前來中國，建議我們的東道主大可不必鋪張破費，在他面前擺上２０張蔥油餅，肯定能讓老馬樂開懷。
來源：新華網（記者 馮俊揚 宋潔云） 編輯：寧波