“農夫山泉產品標準不如自來水”——消息一拋出,隨即掀起軒然大波,質疑“言之鑿鑿”,回應“有理有據”,各自都拿出不同版本飲用水標準“撐腰”,公眾被弄得云里霧里。
表面看似產品質量之爭,背后暴露出的,則是飲用水標準“山頭林立”、彼此打架,地方標準更新緩慢、踏步不前的亂象。
一個水“N”種標 “山頭林立”幾多亂
近日,農夫山泉有點“煩”,被指產品標準還不如自來水,依據來自其采用的浙江省《瓶裝飲用天然水》地標中,鎘、砷等上限寬松于國標GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》一倍以上。
而農夫山泉解釋稱,其產品質量高于國家現有任何飲用水標準,此事有“幕后推手”。
一時間,眾說紛紜,迷霧重重。記者調查發現,農夫山泉采用的浙江地標是2005年發布的,與當時有效的舊版生活飲用水國標,以及瓶(桶)裝飲用水國標相比,砷、鎘等指標相同,菌落總數、鉛等指標比舊版生活飲用水國標還更嚴苛,而質疑者用于對比的新版飲用水國標則是2007年才開始實施的。
但是,這并不能成為企業一直依照地標執行的“擋箭牌”。中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石認為,只有在沒有國標,或產品銷售地域性特別強等條件下,企業才可以采用地標,農夫山泉產品目前并不符合這種“例外”。
而且,浙江地標起草單位中,只有“農夫山泉”一家飲用水企業,也被質疑有“既當裁判員又當運動員”之嫌。
“標準之爭”背后,折射出的更是我國飲用水標準中,“一個水‘N’種標”亂象。
記者查詢發現,飲用水國標就有生活飲用水、飲用天然礦泉水、瓶(桶)裝飲用水、瓶(桶)裝飲用純凈水等四個;地標更是“山頭林立”,僅廣東就有天然凈水、天然山泉水兩個標準。
專家認為,標準紛繁蕪雜容易導致企業“適用混亂”,甚至避高就低。