最近，“體驗”成了一個熱詞。10月16日世界糧食日，國家糧食局首次在糧食行業(yè)倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動。10月17日是國際消除貧困日，中國扶貧基金會和聯(lián)合國世界糧食計劃署發(fā)起“感受6塊3”活動，號召公眾用6.3元過一天“苦日子”。在糧食豐收、物質(zhì)豐盛的今天，為什么還要體驗饑餓、感受貧困？套用最近流行的一種網(wǎng)絡(luò)語體，元芳，對此你怎么看？

改革開放30多年，國人的物質(zhì)生活有了巨大變化，吃飯問題不僅早已解決，吃得精致、吃得安全、吃出特色成為新的需求。這是社會發(fā)展和進步的表現(xiàn)，但同時也產(chǎn)生了“吃飽了以后”的問題。當饑饉、饑荒這些字眼從許多人尤其是青年人的人生記憶中抹去，當饑餓感成為一些努力減肥人士的“幸福體驗”，人們對“盤中餐”不再那么珍視，對困擾中國人數(shù)千年的糧食問題也少了一些警醒。

一個突出表現(xiàn)就是浪費成為社會頑疾。據(jù)來自中國農(nóng)業(yè)大學的數(shù)據(jù)，全國一年僅餐飲浪費的蛋白質(zhì)和脂肪就高達800萬噸和300萬噸，這相當于倒掉了兩億人一年的口糧！

雨果說過，人類第一種饑餓就是無知。從公家到私人存在的種種浪費現(xiàn)象背后，既存在著貪大求洋、比拼面子等消費誤區(qū)，也在“手中有糧”優(yōu)越條件下缺乏對糧食風險的反思與防范。近年來，我國糧食連年增收，有望首次實現(xiàn)“九連增”，但糧食安全形勢并非高枕無憂。

糧食生產(chǎn)，說到底就是土地與人的問題。反觀現(xiàn)實，這兩個方面都不容樂觀。一則，隨著各地興建工廠、商業(yè)開發(fā)等熱潮的興起，再加上環(huán)境污染，許多耕地尤其是優(yōu)質(zhì)耕地不復存在，18億畝耕地紅線已經(jīng)非常脆弱。一則，隨著農(nóng)民大舉進城打工，農(nóng)村空心化加劇，加上農(nóng)資價格高企等打擊種糧積極性，農(nóng)田撂荒現(xiàn)象越來越普遍，“誰來種地”已經(jīng)成為突出問題。

這些問題都構(gòu)成了糧食生產(chǎn)的隱憂，如果不加以重視和解決，其積累的風險將不堪想象。民以食為天，糧食乃立國之本，對于一個有著13億人口的大國來說，糧食安全不能有任何差池，這事關(guān)國家利益和每一個人的生計。

先賢有居安思危的古訓，民間有飽漢不知餓漢饑的說法，“饑餓體驗”的目的，不是簡單地餓一天，而是希望從“餓得腿軟”、“頭暈眼花”等生理反應中，帶來精神上的觸動，想想自己平時的消費習慣，想想一粥一飯的來之不易，想想并未遠去的糧食安全風險。這次活動在糧食系統(tǒng)率先舉辦更是有必要，有利于增強糧食部門和干部的憂患意識、責任意識，把糧食生產(chǎn)、管理、儲運等各環(huán)節(jié)工作做好，管好國人的“糧倉”。

從這個意義上說，不管是“24小時饑餓”還是感受“6塊3”，首先應該成為各級官員的體驗項目。市長們只有多扛抗米袋子、拎拎菜籃子、多擠擠公交車，才能真切看到繁華背后的憂愁，深刻體會民生的不易與期盼，從而更加清醒自覺地為老百姓的“好日子”盡職盡責。