地窖入口
釀酒工藝展示
今天上午,“聚焦美麗山東——第九屆中國網絡媒體山東行”東線采訪團來到張裕酒文化博物館。在這里,采訪團記者見到了亞洲最古老的的酒窖,品嘗了美酒,了解了葡萄酒的發展歷程。同時,也對煙臺如美酒般悠久而獨具特色的“葡萄酒文化”有了親密接觸。
一走進酒文化博物館,大廳墻上的浮雕便吸引住了記者們的目光。綜合大廳以三面浮雕介紹了一百多年來影響張裕發展的十個重要人物和二十件大事,歷史廳有珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場景等文物史料。現代廳中的觸摸式光電轉換沙盤會向采訪團展示一個龐大的張裕廠貌和基地分布。博物館內還有各種自動釀酒、品酒設備供記者參與體驗。