近日,我國多地生豬、豬肉價格持續走高,部分地區甚至已連續多周突破2008年歷史最高價位。記者在山東臨沂、聊城、德州、泰安等地采訪時了解到,雖然目前養一頭豬能獲利600元左右,但一些養豬戶懼怕“漲得越高、跌得越猛”,對后市擔憂情緒明顯,補欄慎重。
業內人士表示,生豬供應不足和飼料成本上升短期內無法有效改觀,生豬價格未來將維持高位。由于豬價和CPI聯動密切,豬價上漲將不可避免地推高CPI,國家“調控之手”應該適時發力。
山東豬價連續多周突破歷史高點
山東省臨沂市永安養殖場負責人李安琴從2000年開始養豬,目前這個養殖場存欄生豬168頭。記者見到她時,她正在將一車豬(20頭)賣給當地的豬販子。
“這次一共賣了20頭生豬,價格為18.4元/公斤,比兩個月前上漲了6元/公斤,這可是少有的高價。”李安琴說。
山東省聊城市高唐縣匯川農牧有限公司是當地規模較大的一家養豬場,目前存欄生豬1800余頭。這家公司總經理崔明義告訴記者,近期生豬出欄價格已突破20元/公斤,比去年同期翻了一番,是自他養豬以來見過的最高價。
近日,山東生豬和豬肉價格再創新高,已經連續多周突破2008年的價格最高點。據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,第25周(6月20日-6月26日),山東生豬價格為18.82元/公斤,環比上漲4.5%,同比上漲86.15%;豬肉價格為28.94元/公斤,環比上漲3.5%,同比上漲77.42%。
國家統計局7月4日公布的全國50個城市主要食品平均價格變動情況顯示,6月21日至30日,豬肉后臀尖的平均價格是每公斤30.58元,五花肉的平均價格是每公斤29.72元,環比漲幅分別為5.3%、5.4%。
業內人士認為,當前生豬存欄量不足,飼料成本、人工成本等生豬生產成本較高,是當前生豬價格持續走高的主要原因。
“2010年豬病影響級別由2009年的2.6級(較嚴重)躍至3.21級(嚴重),造成全國生豬死亡率增加,出欄量減少。另外,今年飼料成本同比上漲了9%左右,人工成本也有不小漲幅。”中科易恒(北京)現代農牧信息技術研究院首席專家、中國生豬預警網首席顧問馮永輝說。
聊城市高唐縣畜牧局副局長馮國志說,去年生豬和豬肉價格過低,造成“豬賤傷農”,一些養殖戶紛紛縮減養殖規模,導致今年生豬供不應求。另外,飼料、人工以及物流成本的增加,也抬高了生豬價格。
