可用于治理溫室氣體

王衛星說，除了運送天然氣，這種方法還可以用于治理溫室氣體——可以把二氧化碳“融”進茄子和蘑菇里的水分當中，埋入地下，讓大自然去消化它，非常的綠色、安全。

除此之外，王衛星說這項技術還可以用來研制一些功能性食物，比如制作出含有一氧化氮的茄子，讓患有心腦血管疾病的人們食用。

不過，目前這項技術還處在進一步的研究階段。由于蘑菇和茄子價格較高，而且二次利用率低，王衛星和安德魯?庫珀的研究團隊正在嘗試使用更加便宜的植物，比如草、樹葉、紫菜等，取得了不錯的效果。

小鏈接：種玉米可修復重金屬污染土壤

在華南理工大學，還有一項利用綠色植物為現代工業服務的新技術，這就是由華南理工大學與其他科研單位合作完成的利用經濟作物玉米對重金屬-有機物復合污染土壤進行修復的研究。

據項目負責人、華南理工大學黨志教授介紹，經過2年多的反復試驗，課題組從20多個玉米品種中篩選出來“超甜38”，該品種能夠將土壤中的重金屬元素吸收到莖和葉中，但對玉米籽粒的影響很小。從2007年開始，項目組在廣州市白云區某蔬菜基地開展了為期2年的重金屬污染土壤的修復示范，修復效果良好，成本也低。

據了解，該研究于2012年3月份榮獲廣東省科學技術獎一等獎。（記者 李文芳 通訊員 盧慶雷 夏雪峰）