葡萄酒、美食、精彩的演出、絢麗的焰火，首屆中國大連葡萄酒美食節昨晚在大連星海灣璀璨啟幕。來自中國、法國、意大利、西班牙、美國、澳洲、南非等國家和地區的240余家酒商和50余家美食展商共同為市民和游客烹制一場關于葡萄酒和飲食的盛宴。

為期5天的葡萄酒美食節將持續到7月16日。作為整個東北地區最大的葡萄酒專業節慶活動，本屆葡萄酒美食節由中國輕工業聯合會和大連市人民政府主辦，大連市旅游局、大連市服務業委員會、法國波爾多工商會、大連海昌集團、法國拉蒙酒業集團共同承辦。

法國波爾多工商會主席高蓋（Pierre Goguet）介紹，此次有60余家波爾多地區的酒商參展，希望能夠向中國消費者展示當地優質的葡萄酒產品，讓更多人直接品嘗到地道的波爾多葡萄酒，了解法國的葡萄酒文化。

大連市市長李萬才在致辭中表示，大連擁有發展葡萄酒產業、建設世界葡萄酒貿易集散地的天然優勢。得天獨厚的氣候和自然環境非常適合葡萄的種植，現代化的港口集群、高效便捷的商品進出口服務體系，為世界葡萄酒貿易提供了最優越的條件。目前，“國際紅酒產業園”、“紅酒小鎮”、“紅酒莊園”、“紅酒博物館”等項目已全面啟動，國際酒類商品交易所也即將在保稅港區設立。

據了解，大連海昌集團已與法國拉蒙酒業達成合作協議，共同在大連保稅區建設國際紅酒產業園，擬建成集葡萄種植、葡萄酒加工釀造、葡萄產業觀光旅游為主，以大型都市型農業、葡萄加工工業、城市休閑旅游為一體的綜合性產業園區，葡萄種植面積達5000畝。

據海昌集團董事局執行主席李恒瑞介紹，目前已經栽種了400畝來自法國波爾多的優質種苗，預計3年后將出品第一批大連本地自產自釀的葡萄酒。

首屆中國大連葡萄酒美食節是大連今年推出的一項全新的城市節慶活動，通過開展“品世界美酒，嘗大連海鮮，游濱海美景”的系列主題活動，為來自世界各地的葡萄酒商們搭建一個良好的貿易平臺，也為把大連打造成東北亞最大的葡萄酒經貿平臺奠定基石。

來源：中國日報大連記者站 （記者 張小敏） 編輯：許銀娟